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炎炎夏日,是不是對那些重鹹重油的料理感到興致缺缺?想不想試試看使用了許多熱帶蔬菜和香料的東南亞料理呢?今天要跟大家分享的也是神速做過美食攝影的餐廳,他的鼎鼎大名你們一定都有聽過,正是三十年的老字號-「誠記」越南麵食館。這間座落在永康街的知名老店,紅的可不只是他隔壁的蔥抓餅唷!他所做的越南料理遠近馳名,分店也是一間接一間的開,獨特的料理口味加上扎實的用料,可是擄獲了許多老饕的胃呢!

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(美食攝影拍的不只是食物,更是一種溫度;老師傅的手承載著的不只是技藝,也是老招牌的記憶。經過攝影師的構圖與嘗試,微微地帶出師傅的用心,也囊括了所做出的成品。)

一起透過鏡頭,看看美食攝影呈現出來的東南亞風味,會不會也讓你耳目一新呢?


【必推招牌-清燉牛肉河粉/鮮牛牛肉丸河粉】

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說到「炸雞」你第一個想到的會是誰呢?是前陣子很夯的胖老爹、還是不務正業的拿坡里披薩,抑或是從小吃到大的肯德基、麥當勞呢?今天我們要推薦的美式炸雞可是神速為他們做的美食攝影唷!雖然是後起之秀,在今年才剛進軍台南、台北,卻已經默默地有一批忠實粉絲簇擁著,他的名字叫做-怪獸炸雞!

講求炸雞口感與品質的他們,悉心處理食材、現點現炸,更用他們的熱情與活力服務每一位客人,讓我們一邊看看鏡頭底下的美味炸雞,一邊也先安撫自己的胃、按耐住想撥打電話訂餐的手指,等下班後就能去買啦!

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(在專業攝影的鏡頭底下,被捕捉住的動態瞬間;正在為雞肉裹粉的師傅,認真的男人是不是很帥氣呢?)

美食攝影團隊專門打造的「工業風格攝影」,搭配上「怪獸炸雞」霸氣的名字,會激盪出怎樣的質感火花呢?讓我們來看看!


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OTA 當道,從事飯店旅遊經營相關行業的你,是不是也想增加自家的曝光率?如想要在茫茫的清單大海裡脫穎而出,除了價錢、客戶評分以外,最重要的就是能秀出你飯店的好照片!今天就要跟你分享:怎樣的照片最突出,能帶出你飯店在OTA平台上的特色與賣點。

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1.引起共鳴的照片

飯店經營,尤其在OTA網路上考的不是別的,正是照片!要讓飯店照片走進人心,試著想想,去飯店的人想要得到什麼樣的感受?有些飯店會在照片的部分放上外觀全景,這是很好的做法,往往比直接放房間內的房型還讓人有印象,也能帶出飯店的設計理念。但比起全景更好的做法呢,是讓人眼睛為之一亮的「情境」照,正在修整鬍子的帥氣男人、躺臥床上慵懶塗抹保養品的美人,這些照片不只特別,更會讓人有想一窺究竟的好奇!

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(想到泡澡的舒適了嗎?如果封面是這張,你會想按進去查看房型嗎?)

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